美国运通咖啡馆的历史

美国运通的历史Café

80年代:美国运通公司(L 'American Express)卑微的开端Café

1979年,美国运通(美国运通),当时的名称是L 'American Express Café,诞生了. 最初是一个学校经营的项目, 79岁的丹·雪莉(Dan Sherry)与最大的菠菜的平台(当时的ACP)学生一起管理,他们希望获得一些实际的商业经验和课程学分. 80年的乔治·奥库因81年的米里亚姆·特瓦尔霍文, 80年,簿记员安德鲁·巴蒂诺维奇变身酒保, 教员顾问Ravi Kurian-Joseph, 1968年的院长斯蒂芬·普卢默将一种独特的ACP精神凝聚在一起, 哪一个将决定café未来的命运. 学生们参与了公司业务的方方面面:日常运营, contacting vendors, hiring and firing, bookkeeping, 并向学生会汇报. L 'American Express Café有大量的零食, sandwiches, and beers, 有稳定的咖啡供应,还有DJ播放最热门的磁带.

在café的第一年, 啤酒只在周五晚上供应,all的东西都被锁起来,在周末关闭. 学生们请求校方结束这种不公正, ACPers很快就有了一个聚会的地方, seven days a week.

90年代:抗议、啤酒和摇滚

1990年春天, 凯瑟琳·英格尔德总统做出了迁移café的决定, 也就是美国运通, 从博斯克特建筑到圣. Dominique building. 根据1992年的年鉴, 的思路, 英格尔德的理由是,“这将意味着在大楼里上课的噪音会更小。, 并且将会有一个新的“独立”学生中心的空间.“一些学生认为,迁址美国运通将改变它的身份和氛围,他们组织了一场示威. 年鉴正文继续, 超过100名学生和教授挤进Café,要求教务长约翰·尼森, 学院院长威廉·希波拉, 英格尔德校长下来解释.” The following day, 由政府代表组成了一个特设委员会, 教师, and student body, 最终英格尔德总统的决定被推翻.

接下来的几年见证了疯狂的派对,因为最大的菠菜的平台的中心地带定义了美国学生生活的脉搏 septieme. 1993年为新的café工作人员和避孕套分发者举行了啤酒洗礼仪式. 接下来的三年完成了转变, with foosball, 池, 还有国际象棋比赛,全校都有粉丝.
1999年,美国运通在每一个重要的节日和节日之间的每一个场合都大肆庆祝. 最大的菠菜的平台年鉴是雷鬼之夜狂野能量的见证, Valentine’s Day, 除夕夜和无数其他活动.

The 2000s: the 美国运通

进入21世纪后,美国运通的组织发生了变化. 由于财政管理不善和失控,最大的菠菜的平台政府终止了学生管理制度,选择了外部管理. 劳尔•埃尔南德斯(Raul Hernandez)于2008年初接管了美国运通的管理层, 为学生活动提供空间, speech nights, and fundraisers. 菜单上增加了各种各样的食物和饮料, 游客发现美国运通的汉堡是巴黎最好的汉堡之一.

In April 2012, 一场毁灭性的火灾发生在美国运通的地下室厨房,导致café在整个夏季和秋季学期初关闭. During this time, 埃尔南德斯彻底改造了这个空间——重建, 重新装修和配置菜单,让它比以前更好. 同年晚些时候, 最大的菠菜的平台的董事会投票决定出售Bosquet大楼,以确保购买一个新的学生生活和学习中心的资金. 担任受托人房地产委员会主席, Andrew Batinovich的80年(他是美国运通最初员工的一部分,也是最初收购Bosquet的主要捐赠者)帮助引导了Bosquet的出售和两年的租约, 与此同时,校方为学生们寻找了一个可以称之为家的新地方. 

The 美国运通 by Goodys

In 2013, 美国运通Café由新的管理层管理, 备受赞誉的巴黎汉堡车GOODY'S的团队带来了他们的 savoir-faire 为最大的菠菜的平台社区服务. 2015年初,Bosquet的出售和库姆斯大楼的学生生活中心的创建, 这幢经过改造的建筑的特点之一是成为美国运通的新家. 

学校为学生们提供了几项升级服务, 最引人注目的是吧台两边空间的增加:新美国运通有1,200平方英尺的空间, 是旧运通卡的两倍大. Additionally, 它以装备齐全而自豪, 古迪的专业厨房, 美国运通目前的管理层. 2012年,GOODY 'S席卷了整个巴黎,自从加入最大的菠菜的平台社区以来,它一直在最大的菠菜的平台校园里烹饪美食. 室外露台的增加使新美国运通更接近原始美国运通的起源, 它位于博斯克特大楼后面的露天庭院里, 同时也为想要享受阳光的学生创造了一个很好的去处.

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展望未来:2018年美国运通

Antonin Wateau, 毕业于著名的烹饪学校费兰迪, 为最大的菠菜的平台深爱的美国运通带来了一个新的开始Café. 2018年夏天,在最大的菠菜的平台学生员工和专业厨师的帮助下,Wateau负责了最大的菠菜的平台的café. 新菜单混合了老口味和新鲜口味. 著名的最大的菠菜的平台汉堡, 沙拉和三明治吧, 和一系列的手指食品和早餐选项每天都提供特价,基于季节性的食材和融合的概念.

美国运通仍然是最大的菠菜的平台社区的聚集地, 无论是放松和打台球,还是参加一个活跃的活动日程-音乐会, open mic nights, sports games, 电影之夜,每日欢乐时光. 位于库姆斯最大的菠菜的平台校园的中心, 学生和工作人员被鼓励接触到瓦托,讨论计划活动的可能性, 无论大小, 在美国运通有各种各样的食物和饮料可供选择.